COMRI : Resep ngaliwet ala santri

Di tahun 80-an, ngaliwet 'identik' jeung salah sahiji kagiatan santri, pantes lamun aya 'predikat' nu dialamatkeun ka santri ku sebutan mahasiswa Universitas 'Kastrologi', sabab tara kaliwat lamun beuteung lapar langsung ngaduruk bujur kastrol. 

Beda jeung kalolobaan santri kiwari, sabab ayeuna mah lamun hayang dahar teu kudu luwat-liwet heula, cukup meuli atawa geus nyakonto rangsum khusus 

Tah basa kuring nyoba nyantri, ngaduruk kastrol mah lulus bahkan mungkin 'cum laude' tapi palebah ngaji nepi kaayeuna teu bisa-bisa, komo eta palebah ngaji diri mani asa hese pisan. Numatak ieu elmu hasil nyantri lain rek ngabahas nahwu sharaf, fqhussunah, tafsir jeung sajabana, ieu mah itung-itung mieling basa kuring nyantren nu mikameumeut kana liwet COMRI. 

Nu kumaha ? kira-kira resepna saperti kieu : 

Bahan-bahan liwet COMRI (liwet plus oncom teri) 

1. Sadiakeun beas sacukupna 
2. Oncom sabatang (poma lain tempe; sabab bakal beda rasa mun ku tempe) 
3. Bawang daun seger sacukupna 
4. Muncang hiji, atawa sasihung ge cukup 
5. Minyak kalapa sacukupna gumantung lobana beas (poma lain kalapa sawit, atawa curah, tapiminyak kelendahan nu sok dikeletik ku cara manual/ tradisional) 
6. Teri bubuk (teri rapuh tipungan lain nu liat, nu rasa asinna sedeng; teu pangset atawa amis) 
7. Tahu bodas seger 3 siki (atawa sacukupna) 
8. cengek guluntungan 

Carana : 

• oncom, teri, muncang, bawang daun munang nyiksik, tahu, direndos dibarengkeun sing nyampur rata;
• beas saberesna diisikan di asupkeun kana kastrol, volume cai sabuku curuk tinaluhureun('permukaan') beas;
• hadena di pasak dina tungku, seuneuna ulah tarik teuing, leuwih hade ku suluh laleutik mun ayapangpung tatangkalan (ameh babari ngatur seuneuna), bisa wae make kompor; tapi rasa bakal radabeda mun dibanding jeung make suluh;lamun pasakan liwet geus saat, bahan-bahan kasebut di luhur  diasupkeun rata luhureun beas, tapi ulah diadukeun; antepkeun bae dina luhureun beas; cabe dihijikeun dina kaayaan guluntungan jang celetrokeun.

Antepkeun liwet sina maju kaasak, seuneu alusna lamun ku suluh hurung saeutik, atawa leuwih hade tinggal ruhakna wungkul ruhay siga lamun ngistrika make areng; 

kira-kira 7 menit memeh di angkat, minyak dibahekeun sing walatra, kaasup sisi kastrol kakurilingan ku minyak (maksudna ameh kerakna walatra kaminyakan), 

lamun geus asak, memeh liwet di bongkar, bujur kastrol diteuleumkeun kana cai sajero permukaan liwet, atawa kira-kira 5 cm handapeun bagian kastrol beulah luhur. dibongkar langsung, memeh dikaluarkeun aduk hijikeun sing walatra, lain disedokan kana piring masing-masing, tapi bahekeun heula kana wadah nu rada rubak supaya kebulna teu ngelekeb, leuwi hade tina bahan awi saperti cempeh, atawa bisa oge daun cau nu beresih, kakara bisa dipiringan, atawa leuwih nikmat mun langsung di kapling-kapling dina wadah terus didahar babarengan bari macangkrama. 

Cirina asak bisa ku dicobaan saba'da pasakan ngadalingding seungit; 

SAENA DITUANG DINA KAAYAAN LAPAR, BARI BOTRAM NINGALI ENDAHNA ALAM, BALAKECRAKAN 

Teu kenging hilap sateuacana baca basmillah, rengsena hamdallah. 

Wilujeng nyobian ! 

Salam ka :

santri Haur Kuning+Sukahideng 

khususna Bpk Abdul Hamid (Hamidin) 

Himbauan

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Dalam upaya memakmurkan syiar Islam

MASJID BAABUSSALAAM

Sedang berupaya merintis perpustakaan Masjid

Kepada jama’ah/muslimin & muslimat yang kebetulan mempunyai buku di rumah yang sudah tidak digunakan (jarang dibaca) rasanya lebih baik apabila disumbangkan ke masjid, dan atau memiliki/mengetahui akses atau link buku/kitab gratis mohon diinformasikan kepada pengurus masjid.

Jazaakallah wajazaakumullah khoiron katsiro.

Terima kasih

a.n Pengurus masjid

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Edisi 3

Buletin Masjid

BAABUSSALAAM

EDISI Februari 2018 M/1439 H

Makna Hijrah dalam Perspektif al-Qur’an

(Bagian 2)

Hijrah dengan lisan berarti menjauhi perkataan kotor dan keji, sementara hijrah dengan hati berarti menjauhi sesuatu tanpa menampakkan perbuatan.

Allah SWT menyebutkan kata hijrah sebanyak 28 kali dalam Alquran dalam berbagai bentuk dan makna. Memahami makna dan mengklasifikasikan konsepsi hijrah dalam hidup dan kehidupan, baik sebagai masyarakat maupun sebagai umat yang beragama, harus mencakup seluruh penggunaan kata hijrah dalam Alquran, bukan hanya mengetahui makna bahasa dan makna istilahnya saja, tetapi juga mempertimbangkan konteks sosial masyarakat agar tidak melahirkan pemahaman yang bertentangan dengan esensi dasar kehidupan umat manusia itu sendiri.

Fenomena munculnya pihak-pihak yang memaknai konsep hijrah secara terbatas dan emosional seperti yang kerap terjadi saat ini tentu merupakan tantangan kita bersama, karena pemaknaan tersebur tidak didasarkan pada pesan yang terdapat dalam Alquran. Konsep hijrah dipergunakan untuk melegitimasi aksi dan prilaku yang justru jauh dari syariat Islam, aplikasi hijrah yang diajarkan Rasulullah SAW bukan saja pada makna hijrah secara fisik, yakni pindah dari Mekkah menuju Madinah, tetapi lebih dalam dari makna tersebut, Rasulullah SAW menganjurkan untuk selalu berhijrah dalam kehidupan, berpindah dan berubah menuju kebaikan

Edisi 2

Buletin Masjid

BAABUSSALAAM

EDISI Februari 2018 M/1439 H

Makna Hijrah dalam Perspektif al-Qur’an

(Bagian 1)

Peringatan tahun baru Islam yang jatuh setiap tanggal 1 Muharram sudah menjadi rutinitas masyarakat Islam di seluruh dunia termasuk Indonesia. Hari besar Islam ini diperingati mulai acara kenegaraan yang diperingati di Istana negara oleh kepala negara dan perwakilan banyak negara, hingga ke pelosok desa dan dusun oleh masyarakat dengan berbagai rangkaian tradisi budayanya masing-masing. Beragam budaya menyertai seremoni tahun baru Islam,  beragama pula harapan dan optimisme di tahun baru Islam, diantaranya; hidup lebih bahagia, sejahtera, aman  dan damai. Semua ini merupakan impian hidup setiap orang dalam menyongsong hari baru dalam setiap tahun baru.

Banyak pandangan dan tinjauan tentang makna hijrah, ahli bahasa berbeda pendapat dalam mengartikan kata “hijrah”, namun kesemuanya berkesimpulan bahwa hijrah adalah menghindari/menjauhi diri dari sesuatu yang buruk, baik dengan raga, lisan, maupun hati. Hijrah dengan raga berarti pindah dari suatu tempat menuju tempat lain yang lebih baik.

MUSABAQOH MASJID

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Dengan mengucap syukur ke Hadlirat Allah swt., Alhamdulillah

MASJID BAABUSSALAAM

Meraih Juara 1 Musabaqoh Masjid Tingkat Kota Tasikmalaya
Tahun 2018 M / 1439 H

Menyampaikan penghargaan dan mengucapkan terima kasih kepada semua pihak, khususnya jama’ah masjid Baabussalaam warga RW. 18 Perum Kotabaru Kec. Cibeureum Kota Tasikmalaya, atas kiprah, kontribusi dan dukungannya.

Semoga amanah ini menjadi motivasi bagi kita semua untuk dapat lebih meningkatkan fungsi dan peran masjid , sehingga masjid Baabussalaam menjadi masjid kebanggaan umat dan nyaman sebagai tempat ibadah. Amin..!

Terima kasih

a.n Pengurus masjid

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Edisi 1

Buletin Masjid

BAABUSSALAAM

EDISI Januari 2018 M/1439 H

Konsep Berkah dalam Islam

Judul di atas merupakan idiom dari bahasa Arab yang bermakna mengharapkan berkah. Orang Jawa menyebutnya ngalap berkah. Sedangkan idiom berkah itu sendiri berarti ziyadah al-khyr, yakni bertambahnya nilai kebaikan pada diri seseorang, profesi, pekerjaan yang sedang ditekuni atau apapun yang berkaitan dengan kehidupannya.

Mengharapkan berkah itu tentu saja hanya kepada Allah SWT semata. Karena hanya Dialah yang memiliki sekaligus sumber dari segala kebaikan yang ada di dunia ini dan di akhirat nanti. Akan tetapi sebagaimana rejeki yang tidak jatuh di hadapan kita langsung dari Allah SWT, namun dianugrahkan oleh hadiratNya kepada kita lewat sejumlah relasi, maka demikian pula berkah itu diberikan kepada kita lewat perantara orang-orang terkasihNya dari kalangan para nabi, wali atau mukmin hakiki.

Mereka yang merupakan kekasih-kekasih Allah SWT tentu saja memiliki hubungan yang unik, spesifik dan kuat dengan hadiratNya. Sehingga lewat adanya keterhubungan yang transendental dan istimewa itu mereka “tertulari” oleh berbagai perbuatan, sifat dan perangai Allah SWT. Bahkan nama-nama Allah SWT dalam al-Asma’ al-Husna dengan perkenanNya diejawantahkan oleh mereka di dalam kehidupan ini lewat perilaku, akhlak dan keputusan-keputusan mereka.

Wallahu ‘alam

SEJARAH SINGKAT

Masjid Baabussalaam direncanakan pada tahun 2001, perencanaan didasarkan atas kebutuhan warga Lingkungan RW 14 Perum Kotabaru Kencana, Kelurahan Kotabaru, saat itu kegiatan keagamaan termasuk shalat Iedain (iedul fitri dan iedul adha) diselenggarakan dengan menggunakan rumah warga yang tidak dihuni dan menggunakan fasilitas lapangan terbuka. Atas dasar kebutuhan itu warga RW 14 merencanakan dan merumuskan masjid, dan didirikanlah Masjid Raidhatul Jannah yang terletak di Jl. Purwakarta sekitar tahun 1999. Pendirian diprakarsai oleh Bpk. Drs. Tedi Sunandar selaku ketua RW 14 dan Bpk. Drs. Jeje Zainal Mustopa selaku seksi Agama Lingkungan serta tokoh masyarakat dan lingkungan lainnya.

Sekitar tahun 2000, Lingkungan RW 14 dimekarkan menjadi 2 (dua) RW, yaitu RW. 17 dan RW. 18, letak pembangunan masjid Raudhatul Jannah terletak di Jl. Purwakarta area lingkungan RW. 17. Sehubungan dengan pemekaran wilayah termaksud warga RW. 18 menginginkan memiliki masjid dan sarana ibadah tersendiri, terlebih peruntukan masjid Jami se Perum kotabaru kencana letaknya ada di wilarah RW. 18, maka pada tahun 2001 kembali merencanakan pembangunan masjid dengan diprakarsai oleh ketua RW. 18 dan seksi Agama (secara kebetulan RW. 18 dan seksi Agama masih orang yang sama ketika masih belum dimekarkan.

Selanjutnya disepakatilah rencana pembangunan masjid RW 18 dengan lahan menggunakan lahan peruntukan masjid jami Perum Kotabaru yang terletak di Jl. Subang ( berada dalan zona Jl. Subang Utama Subang I, II dan IV) dengan nama “Baabussalaam” (yang artinya pintu keselamatan), dengan panitia pembangunan sebagai berikut :

1.     Drs. Tedi Sunandar (Ketua RW 18, selaku penanggung jawab)

2.     Ir. Nundang Busyaeri, MT (Ketua)

3.     Dadang Herdiman, ST (Sekretaris)

4.     Abd. Rohman, S.Ag (Bendahara)

5.     Ir. Budhi Agustedi (Arsitek)

6.     Iya E. Suryadinata /Anggota/Ketua RT 01)

7.     Syarifudin (Anggota (Anggota/Ketua RT 02)

8.     Jajat Jatnika (Anggota/Ketua RT 03)

9.     Juhana (Tokoh masyarakat)

10.  Afif Adimansyah (Tokoh masyarakat), dll

 Pemancangan tiang utama masjid tepat pada tanggal 03 Maret 2003 (03/03/03), momentum tanggal ini sebagai titimangsa berdirinya masjid Baabussalaam secara resmi.

Masjid Baabussalaam dibangun atas biaya swadaya swakarya sebagian besar warga, jamaah, dengan rancangbangun (arsitek) alm. Ir. Budhi Agustedi, baagian selasar, kantor, ruang imam dan gudang memakai lantai marmer atas sumbangan dari Yayasan sabilillah lamongan-Surabaya jawa timur, ide dan informasi sumbangan marmer didapat dari Bpk. Agus Ciamis, dan berangkatlah tim survey sambil membawa surat ajuan dan proposal dari RW. 18 untuk memastikan keberadaan donatur marmer di Lamongan. Tim terdiri dari :

1.     Bpk. Drs. Jeje Zainal Musthafa, M.Pd.I ( Ketua DKM)

2.     Bpk. Yana Mulyana (ketua RW. 18)

3.     Bpk. Caryaman, SE (tokoh masyarakat dan ketua Yayasan Baabussalaam)

4.     Bpk. Ajat Priatna, AK (Sekretaris DKM)

5.     Bpk. Enon Abd. rohman     

6.     Bpk Herdis Cahyadi, S.IP (warga/Jamaah)

Bpk. Agus Ciamis (selaku pemberi informasi, pengantar teknis pertemuan dengan pihak donatur)

Taman BAABUSSALAAM

ALBUM KEGIATAN

Penyerahan Sumbangan Al-Qur'an dan dana pembinaan dari Pemkot Tasikmalaya dalam acara Safari Ramadhan Wakil Walikota Tasikmalaya 1439 H

Penyembelihan Hewan Qurban (1)

Penyembelihan Hewan Qurba (2)

Penyembelihan Hewa Qurban (3)

 Penyembelihan Hewa Qurban (4)

Penerimaan ZIS (1)

Penerimaan ZIS (2)

Penyerahan Sumbangan Al-Qur'an dan dana pembinaan dari Pemkot Tasikmalaya dalam acara Safari Ramadhan Wakil Walikota Tasikmalaya 1439 H (2) 

Suasana kerja bakti (1)

Suasana kerja bakti (2)